Affineur / Affineuse de fromages
Emploi Négoce - Commerce gros
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Et si vous pouviez rejoindre une équipe dynamique pour laquelle le fromage est un art de vivre, la culture se partage et la transmission est une passion ? Notre entreprise à taille humaine fait de notre histoire d'affineurs et de négociants depuis plusieurs décennies une véritable référence en matière de savoir-faire fromager. Nous recherchons notre Référent Affinage (F/H). Sous la responsabilité du Responsable d'entrepôt, vous aurez comme missions de : - Piloter toute l'activité affinage des caves de la société dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité. - Piloter le développement de l'affinage (essais, tests,.) et initier des actions d'amélioration continue du process. Profil recherché - Vous êtes une personne de terrain et avez déjà encadré une équipe. - Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre sens de l'organisation. - Vous êtes très à l'aise avec l'outil informatique. - Idéalement, vous possédez des connaissances en produits fromagers et techniques fromagères. Notre affinage traditionnel est entièrement réalisé la main. Port de charges lourdes. Conditions d'emploi - CDI temps plein 35h - Du lundi au vendredi - Salaire selon expérience - Statut[...]